Todas las variedades de peras para Siberia son resistentes a temperaturas extremas y normalmente toleran heladas severas en invierno. Todas las plantas adaptadas a las condiciones de la parte occidental de Siberia se dividen convencionalmente en plantas de maduración temprana, media y tardía.
Las mejores variedades de pera para Siberia
Temprano
Las mejores variedades tempranas para el cultivo en Siberia:
- Severyanka La resistencia a las heladas de esta variedad es totalmente consistente con su nombre. Las frutas alcanzan los 170 gy maduran a principios de agosto. La pulpa es blanca y jugosa. Tiene un aroma y sabor característicos. La planta comienza a dar fruto en el 3er año. El árbol se distingue por su altura promedio y resistencia al invierno. La planta prácticamente no infecta los ácaros y la costra.
- Arco iris. La fructificación de una planta de esta variedad ocurre 3 años después de la siembra. Necesita polinización. El mejor vecino es Severyanka. El árbol de esta variedad no teme a las quemaduras bacterianas, así como a la costra y a la vesícula biliar. La pulpa de la fruta es jugosa. La cáscara muestra un gradiente de verde claro a rojo intenso.
- Pingüino. El árbol se caracteriza por la resistencia al invierno y la fructificación temprana. Las frutas alcanzan una masa de 120 G. El color de la fruta es naranja. La pulpa es jugosa. No hay astringencia de pera en el sabor. Los frutos maduran a principios de agosto.
- Duquesa. Las frutas tienen un delicado sabor y aroma. La masa de una fruta alcanza 180 g. La maduración comienza a finales de julio. Los frutos conservan su presentación durante un mes a partir de la fecha de cosecha. El color de la fruta cambia de verde oscuro a amarillo brillante a medida que madura.
- Permanente. Una planta resistente al invierno que puede dar frutos desde los 4 años de edad. Necesita un polinizador. Los frutos maduran en agosto. Se distinguen por su alto sabor y vida útil.
Promedio
Todas las variedades son deliciosas y jugosas.
Entre las variedades medias para Siberia, hay:
- Otoño dulce La variedad se caracteriza por frutas inusualmente sabrosas que alcanzan la madurez técnica a fines de agosto y principios de septiembre. La pulpa de la fruta es tierna y jugosa. Si la fruta reposa por un tiempo después de ser retirada de la rama, aparecen notas de duquesa y untuosidad en el sabor. La planta necesita un fuerte polinizador, lo mejor es el Severyanka temprano.
- Favorito. La planta de esta especie es resistente a las heladas. Las frutas alcanzan un peso de 140 G. Se distinguen por su alta calidad y sabor dulce. La cáscara de la fruta madura tiene un tinte amarillo, y la carne en las rodajas es blanca. No se sienten piedras cuando se comen.
- Uralochka. Una característica de esta planta es su resistencia récord a las heladas. Los frutos maduran a mediados de septiembre. Se almacenan durante aproximadamente un mes. El sabor de la fruta es dulce, con una ligera acidez. La pulpa es jugosa, cremosa en el corte. El aroma de la fruta es similar al de las peras tempranas. La planta necesita un polinizador, porque pertenece a una variedad autofértil.
- Divertido. La planta es de tamaño mediano. Es resistente al ataque de hongos y enfermedades bacterianas. Los frutos maduran a fines de diciembre y cuelgan de las ramas hasta las heladas. La pulpa es azucarada y granular, tiene un sabor aceitoso.
Tarde
- Entre las mejores peras de Siberia de variedades tardías, se destaca el Autumn Dream. El árbol se caracteriza por su resistencia al invierno y baja estatura. La planta compacta produce un gran rendimiento y es resistente a la costra y las plagas estacionales. Las frutas son de tamaño pequeño con pulpa agridulce y piel suave y son de muy buena calidad. La cosecha se realiza a finales de septiembre.
- Dekabrina también es excelente para crecer en Siberia. Según la descripción, el árbol es resistente y resistente a las principales enfermedades: costra y ácaros. La plántula entra en la fase de fructificación en el séptimo año. La cosecha comienza a finales de septiembre. El peso de una fruta alcanza los 120 g, las frutas se almacenan hasta mediados de enero sin pérdida de sabor.
- La pera Taezhnaya da altos rendimientos ya 4 años después de la siembra. Los frutos maduran a finales de septiembre. Se mantienen bien durante todo el invierno en habitaciones frescas. El color de las frutas maduras es verde claro. La cáscara es densa, la carne tiene un sabor aceitoso.
Características de las variedades tardías.
Las peras tardías se cosechan a mediados de septiembre.
En este momento, las primeras heladas ya son posibles en Siberia. Esto se convierte en la causa de la muerte de todo el cultivo. Es por esta razón que las peras tardías se plantan en un lugar protegido de los vientos. Es mejor elegir un lugar cerca de la pared sur de una casa o granero.
Nuevas variedades de peras para Siberia
Peras frutales en Siberia
Pera en Siberia: variedades interesantes adecuadas para alimentos y procesamiento.
Conclusión
Los jardineros, al elegir las mejores variedades adaptadas para los veranos cortos y calurosos de Siberia, así como los inviernos largos y escarchados, buscan plantas, confiando no solo en la descripción organoléptica de la fruta, sino también en su capacidad para mantener la calidad después de la cosecha. Lo mejor en este sentido son las peras de variedades tardías. Son ellos, así como los de mitad de temporada, los que se cultivan con mayor frecuencia en los jardines siberianos. Las frutas son adecuadas para hacer conservas y mermeladas, para hacer jugos y para secar. Las frutas tempranas se comen mejor frescas.