La berenjena es termofílica, pero gracias a la selección, se cultiva con éxito en Siberia. Hay variedades que crecen no solo en invernaderos, sino también a la intemperie. Aprendemos qué variedades e híbridos se cultivan en las condiciones de un corto verano siberiano.
Rey del norte F1
Este híbrido está legítimamente incluido en el TOP de las mejores variedades para la región siberiana. Prácticamente no tiene defectos. Lo único negativo es la imposibilidad de recolectar semillas, ya que los híbridos no transmiten sus cualidades varietales a la próxima generación. La variedad se ha vuelto popular no solo en Siberia: los jardineros de la franja central la cultivan con placer.
La variedad es temprana, resistente a las heladas. Los primeros frutos se cosechan 105 días después de la emergencia. El híbrido es muy cosechado: los siberianos recolectan hasta 15 kg de berenjenas por 1 kilómetro cuadrado. m. Una planta da una docena de frutos grandes. Las plantas de altura media, y en campo abierto, crecen hasta 0.5-0.7 cm, y en el invernadero, hasta 1 m. Las frutas inferiores, que tocan el suelo, pueden pudrirse.
Las frutas son uniformes, alargadas, de pequeño diámetro. Crecen hasta 30 cm de longitud. Las berenjenas pueden ser uniformes o curvas. Peso: hasta 300 g. El color clásico para la berenjena es el morado, y la pulpa es blanca con un número mínimo de semillas. Tiene excelente sabor.
Características del grado:
- Capaz de tolerar heladas menores.
- Reacciona mal al calor, por lo tanto, no es adecuado para las regiones del sur.
- Cultivado en el método de plántulas. Además, las plántulas se pueden plantar directamente en campo abierto.
- Los arbustos altos están atados para evitar romper ramas bajo el peso de la fruta.
- Versatilidad: se puede cultivar bajo refugios y sin él.
Diamante
La variedad se considera con razón el líder en popularidad TOP. Y no solo en Siberia, sino también en todas las regiones de Rusia. También es cultivado activamente por productores de vegetales ucranianos y moldavos. Las semillas de esta variedad se pueden cosechar de forma independiente.
Pertenece a la categoría de mediados de principios. Los primeros frutos se cosechan 110-150 días después de la emergencia. Los arbustos crecen a solo 0,55 m. En 1 cuadrado. m puede crecer hasta 8 kg de berenjenas.
Las frutas de diamante tienen un aspecto clásico para la berenjena. La forma de la fruta es un cilindro. Son de color púrpura a negro, de tamaño mediano, alargados. El color de la pulpa es verdoso. La berenjena crece hasta una longitud de 17 cm de longitud, un diámetro de 6-7 cm y su peso es de 100-180 g. Las frutas ubicadas debajo tocan el suelo.
Características del grado:
- Alta comerciabilidad, manteniendo calidad y transportabilidad.
- No se ve afectado por mosaicos de tabaco y pepino.
- Entre arbustos adyacentes dejan espacios de 30 cm.
- Cultivo universal: crece en invernaderos y al aire libre.
- Las frutas son convenientes para recolectar, ya que sus sépalos carecen de fruta.
El rey del mercado de F1
La variedad híbrida temprana obtuvo su gran nombre por una razón. El "Rey del Mercado" tiene características ideales. Tarda dos meses completos en madurar.
Las plantas crecen en invernaderos de hasta 0.9 m de altura. Al aire libre, los arbustos tienen un tamaño más modesto: no más de 0,5 m. Hasta una docena de frutas maduran en un arbusto. m recoger unos 6 kg de berenjena.
Los frutos son alargados, cilíndricos, de color negro azulado, no amargos. Los extremos son un poco puntiagudos. La carne es crema blanquecina. Las áreas de color crema son lugares donde se concentran las semillas. Las berenjenas crecen en longitud hasta 20-22 cm. Diámetro - 6 cm. Peso promedio - 200 g.
Características del grado:
- Si la temperatura ambiente es inferior a + 24 ° C, las berenjenas crecen retorcidas.
- La variedad es resistente al estrés: tolera fácilmente los cambios climáticos.
- Las frutas se almacenan hasta dos meses a + 6 ... + 8 ° C.
- Los intervalos entre arbustos adyacentes son de 40 cm.
- El método de cultivo es la plántula.
Precoz 148
Una variedad antigua y precoz que da frutos tanto en invernaderos como sin refugio. Madura en 110 días. Se considera una variedad resistente y sin pretensiones.
Los arbustos están atrofiados, muñones, crecen hasta 0.2-0.5 m de altura. Cosecha en invernaderos de película: de 2.5 a 5 kg por 1 km2. Las frutas son alargadas en forma de pera y en forma de lágrima, de color púrpura. Peso - 150-200 G. La pulpa es densa, verde claro, no muerde. La aplicación es universal.
Características del grado:
- Da cultivos estables en cualquier clima.
- Entre plantas adyacentes dejan espacios de 25-30 cm.
- Densidad de plantación: 1.5 plantas por 1 cuadrado. metro
Noche Blanca
Esta variedad temprana tiene hermosas frutas blancas como la nieve y arbustos medianos. Sus frutos reducen el colesterol y tienen un efecto diurético. Crece bien en invernaderos de cualquier tipo, con calefacción y sin calefacción.
Altura de la planta: 0.6-0.7 cm. 7-9 berenjenas crecen en cada arbusto. Las frutas alcanzan la plena madurez en 105 días, en el invernadero, 10 días antes. m crece 6-7 kg de berenjenas.
Las frutas son en forma de pera, blancas o ligeramente amarillentas. Peso - 190-280 g. Se distinguen por su excelente sabor. Falta la amargura. De longitud, los frutos crecen hasta 15-25 cm.
Características del grado:
- Tiene una fuerte inmunidad contra los virus del mosaico.
- No requiere formación ni atado.
Bebo F1
Otro híbrido temprano con frutas blancas. Fue criado en los Países Bajos, pero puede adaptarse a las condiciones rusas más difíciles. El período de maduración es de 85-90 días.
Las plantas son bajas - hasta 0.85 cm. La extensión es moderada. Con 1 sq. m consigue hasta 5 kg de berenjenas. No hay solanina en el vegetal: es una sustancia venenosa que puede contener cultivos de solanáceas en pequeñas cantidades.
Las frutas son alargadas, ovales. Alcanzan 20 cm de largo y 8 cm de diámetro. Los frutos no solo son sabrosos, sino que también se ven muy hermosos, es rentable cultivarlos para la venta.
Características del grado:
- Los arbustos deben estar atados a medida que crecen.
- Resistencia al mosaico del tabaco y al fusarium.
- Crece bien en invernaderos y al aire libre.
- Entre arbustos adyacentes - 30 cm.
Burgués
Un híbrido universal temprano con frutas inusuales similares al tomate. La variedad se ha criado relativamente recientemente y es el resultado del cruce de varias variedades. Es resistente a las enfermedades y muy productivo. Capaz de manejar desafíos relacionados con las condiciones climáticas, por lo que se permite el cultivo sin refugio.
La temporada de crecimiento "Bourgeois" es de 105-110 días. Los arbustos no son altos: hasta 0.7-0.8, potentes, con un tallo púrpura fuerte. m recoger alrededor de 4.8-5 kg.
Los frutos de color violeta esférico alcanzan un diámetro de 10 cm. El peso promedio es de 300 g, y hay especímenes más grandes de hasta 500 g. La superficie a veces es acanalada. El color de la pulpa es blanco o ligeramente verdoso. Hay un sutil olor a hongos.
Características del grado:
- Es necesario recoger los frutos a tiempo: cuando las semillas maduran, las semillas se endurecen y su sabor se deteriora.
- Estirado a tiempo fructífero.
- El intervalo entre plantas vecinas es de 40 cm.
Helios
Una variedad popular de mitad de temporada con grandes frutas esféricas. La variedad está en demanda en diferentes regiones de Rusia y es adecuada para cualquier método de cultivo. En Siberia, se recomienda plantar solo bajo cubierta. Vegetación hasta la maduración: 115-120 días.
Los arbustos se extienden, de aproximadamente 1 m de altura, la colección es de 1 km2. m es de aproximadamente 5 kg de berenjena. Para un buen crecimiento y fructificación, la variedad se planta en áreas soleadas.
Las frutas son esféricas, moradas. La saturación de color varía. Peso –300–700 g. Semillas pequeñas. Excelente palatabilidad. La variedad se usa para cualquier propósito culinario y enlatado. La pulpa es blanca, con un regusto dulce.
Características del grado:
- Los arbustos necesitan liga. Las frutas pesadas pueden romper ramas.
- Tiene alta inmunidad. El principal peligro son los insectos: el escarabajo de la patata de Colorado y los pulgones.
- Entre plantas observe un intervalo de 40 cm, entre hileras - 70 cm.
Clorinda F1
El primer híbrido holandés es adecuado para el cultivo en todas las regiones de la Federación de Rusia, incluida Siberia. La temporada de crecimiento es de 67-70 días.
Los arbustos son erectos, potentes, moderadamente extensos, altura - 0.7-0.8 m. En condiciones de invernadero, crecen hasta 0.9-1 m. Los tallos son lilas, gruesos. m recolección de fruta - 4-5.5 kg.
Las frutas son en forma de pera u ovaladas, con pulpa blanca y densa. El color de la piel es morado, casi negro. El sabor es excelente, la carne no es amarga y no sufre oxidación durante mucho tiempo. Las berenjenas crecen hasta una longitud de 20 cm de longitud, un diámetro de 10-11 cm. Peso: aproximadamente 300 g. Las muestras individuales alcanzan un peso de 1 kg. Hay pocas semillas en la pulpa.
Características del grado:
- Necesita alimentación regular, al menos cinco veces por temporada.
- En campo abierto, las plantaciones se cubren con una película por la noche.
- Resistente al mosaico del tabaco y otras enfermedades virales.
- Forma ovarios incluso en climas fríos.
Maria
Variedad media-temprana que da fruto en el día 95-100 después de la siembra. Valorado por los productores de hortalizas que cultivan berenjenas a escala industrial. Sus frutos crecen parejos, del mismo tamaño.
La altura de las plantas es de 0.6-0.75 m. Los arbustos son un poco extensos, con un poderoso tallo y ramas. Necesitan espacio, no toleran el sombreado. m crece hasta 8 kg de berenjenas.
La forma de la fruta es un cilindro alargado. La piel es ligeramente brillante, púrpura. La pulpa es elástica, blanca, no amarga. La longitud de la fruta es de hasta 30 cm, el diámetro es de 6-7 cm. El peso es de 200-230 g.
Características del grado:
- Entre plantas adyacentes dejan espacios de 50 cm. Se plantan 3 arbustos.
- Inmunidad relativamente alta, prácticamente no sufre de mosaico de tabaco.
- Tolera temperaturas extremas.
Sailor F1
El híbrido de mediados de principios atrae a los jardineros con un color de fruta inusual, su excelente sabor y altos rendimientos. No es necesario quitar la piel clara antes de cocinar. Y lo más importante, los frutos de "Sailor" se pueden comer crudos, generalmente se agregan a las ensaladas. En Siberia, esta variedad se cultiva exclusivamente bajo refugios.
Los arbustos son poderosos, con muchos brotes laterales. Altura de la planta: 0.7-0.8 m. En el invernadero crezca hasta 1 m. La fructificación comienza en el día 100-105. m recolectar hasta 10 kg de berenjenas.
Los frutos son grandes, en forma de pera. Longitud: 15-18 cm. Peso: 250-400 g. Pulpa de textura delicada, sin huecos y no amarga.
Características del grado:
- Los arbustos están atados para evitar romper ramas.
- Las frutas conservan la comerciabilidad durante el almacenamiento a largo plazo.
- Inmunidad al marchitamiento por verticilina.
Una característica distintiva de la variedad Sailor es una combinación inusual de colores. La variedad recibió su nombre por los colores a rayas, blanco y lila.
Pelican F1
Este híbrido representa un grupo de berenjenas blancas. Todas las variedades blancas son híbridas. Se derivan para mejorar el sabor.
A diferencia de las frutas moradas, las blancas no contienen antocianinas: es a causa de estos glucósidos naturales que la verdura tiene un color oscuro y un amargor característico. El híbrido es adecuado para cualquier tipo de cultivo.
El híbrido maduro temprano tiene arbustos de mediana estatura, alrededor de 1-1.2 m. El período de maduración es de 105-110 días. De un arbusto recolecta 1.5-2 kg de berenjenas.
Las frutas son de color blanco lechoso, sin brillo, sable alargado. Alcanzan una longitud de 20 cm, de diámetro: 5-6 cm. Peso: 200-250 g. La pulpa es medianamente densa, de consistencia suave, no amarga. Todas las frutas crecen del mismo tamaño.
Características del grado:
- Los espacios entre las plantas adyacentes son de 40 cm.
- Las plantas necesitan formación: eliminan todos los brotes laterales y las hojas hasta el primer tenedor.
Las berenjenas blancas difieren de las berenjenas oscuras en un sabor más refinado. Pero son menos útiles porque no contienen antocianinas, que son un poderoso antioxidante.
Ping Pong F1
Híbrido de frutos blancos de temporada media con frutas sabrosas y hermosas. Como todas las berenjenas blancas, se distingue por la pulpa delicada. Las frutas se utilizan en la preparación de diversos platos, enlatados y comidos crudos. En Siberia, crece solo bajo refugio.
Los arbustos del híbrido crecen hasta 0.6-0.7 m. El período de maduración es de 120-130 días. m recoger 1-1.2 kg. Una planta da hasta dos docenas de frutas.
Los frutos son esféricos, con un diámetro de 5-6 cm. La pulpa es medianamente densa, verdosa. Hay pocas semillas en la pulpa. La masa de una fruta es de 90 g. Se distinguen por un sabor delicado y picante.
Características del grado:
- Intervalos entre arbustos adyacentes - 30 cm.
- En el arbusto, retire todos los brotes laterales y las hojas hasta el primer tenedor.
Negro brillante
Una variedad temprana con hermosas frutas oscuras que maduran entre 105 y 110 días después de la siembra. m plantado no más de 4-6 plantas.
El arbusto es semi-extendido, bajo: se recogen hasta 0.5-0.6 m. Se recogen 6-6.5 kg de berenjena.
Los frutos son de forma cilíndrica. Coloración: púrpura, casi negro. Crece en longitud hasta 23-24 cm. La pulpa es ligera, no muerde. Las frutas se utilizan para diversos fines, incluidos los encurtidos.
Características del grado:
- Resiste temperaturas extremas.
- Se puede almacenar durante mucho tiempo, hasta 2 meses.
- La configuración de la fruta ocurre en cualquier clima.
Checo temprano
Uno de los mejores primeros grados. Listo para el consumo en 90-100 días. Es una demanda entre los jardineros por su sencillez, excelente sabor y presentación de frutas.
Las plantas son compactas, alcanzan una altura de no más de 0.6 m. Los arbustos son potentes, soportan la severidad de la fruta. m plantado 4-6 arbustos. Productividad - 4-5 kg / sq. metro
Los frutos son morados, grandes, con una pulpa densa de color blanco verdoso. La forma es ovoide. Gusto sin amargura. Peso hasta 500-600 g.
Características del grado:
- Puede plantar al amparo de semillas o plántulas.
- Entre plantas adyacentes dejan 30-35 cm.
Enano japonés
Maduración de variedad media-temprana en 100-120 días. Capaz de crecer igualmente bien, tanto bajo cubierta como sin ella. La variedad se recomienda para el cultivo en regiones con un clima duro, incluso en Siberia.
Los arbustos crecen bajos, solo hasta 0.4 m. El tallo es poderoso, resiste la severidad de la fruta. De una planta recolecta hasta 3 kg de berenjena, y de 1 cuadrado. m - 700 g.
Frutos en forma de pera, de hasta 20 cm de longitud Peso: 160-170 g. Coloración: púrpura oscuro. El sabor es excelente, sin amargura. La aplicación es universal, las frutas son enlatadas, congeladas, utilizadas para preparar diferentes platos. La pulpa es tierna, de color blanco verdoso, tiene pocas semillas.
Características del grado:
- Capaz de soportar condiciones climáticas adversas y temperaturas extremas.
- Cuando la planta alcanza una altura de 25 cm, se retira la parte superior del tallo central para activar el crecimiento de los brotes laterales.
Junto con el enano japonés, hay semillas del enano coreano a la venta. Estas variedades son muy similares, por lo tanto intercambiables.
Dedo
Variedad medianamente temprana con un tipo inusual de fructificación. Las frutas crecen en las manos. Esta variedad crece bien en una variedad de condiciones, incluso en contenedores, en jardines de invierno.
Las plantas crecen semi-extendidas. La altura de los arbustos es de 0.65-0.8 m. El período de maduración es de 70-80 días desde la siembra de las plántulas.
Las frutas tienen una forma cilíndrica, el color es verde, con un tinte púrpura. La carne es tierna, verdosa, dulce, no amarga. Las berenjenas tienen 20 cm de largo, pero se cosechan cuando alcanzan los 10-15 cm; con este tamaño, las frutas son más deliciosas. El peso de una fruta es de 30-40 g.
Características del grado:
- Las frutas son ideales para asar, conservar en vinagre y enlatar.
- Resistente al calor y la sequía.
- Se eliminan los brotes laterales al primer tenedor. Quedan de 5 a 6 mejores ovarios en el arbusto, otros están rotos.
Emerald F1
Híbrido maduro temprano, dando fruto en el día 105-110 después de la siembra. Crece bien, tanto en invernaderos de invierno con calefacción como en invernaderos comunes sin calefacción.
Los arbustos son moderadamente extensos, de altura media, altura: 0.6-0.7 m. Recolecte 7-7.5 kg de berenjena.
La forma del feto es un cilindro alargado. La cáscara es de color verde claro, la carne es blanquecina, sin sabor amargo, la textura es tierna. Masa - 300-400 g.
Características del grado:
- Se caracteriza por una fructificación prolongada: dura hasta septiembre.
- Resistencia a condiciones adversas.
- Los intervalos entre arbustos adyacentes son de 30-35 cm.
Gran bulto F1
Variedad media-temprana criada por criadores siberianos. El período de maduración es de 120-130 días. Crece en cualquier condición, con y sin refugio.
Los arbustos son de tamaño mediano, ramas escasas, altura - 0.6-0.8 m. M recogen 6-7 kg de berenjena.
Los frutos son esféricos, grandes. Diámetro 10-15 cm. Las muestras individuales crecen hasta 20 cm de diámetro. Peso 500-700 g. Registro - 1.8 kg. El color de la piel es morado, la carne es blanca. El sabor es excelente, hay pocas semillas en la pulpa.
Características del grado:
- Se dejan 5-7 ovarios en las plantas.Los ovarios adicionales se rompen para obtener berenjenas grandes.
- Puede verse afectado por el tizón tardío, por lo que necesita pulverización preventiva con fungicidas.
Bataysky
Variedad de mitad de temporada recomendada para la región de Siberia Oriental. El período de maduración es de 120-140 días. La variedad se cultiva desde hace más de cuarenta años.
Los arbustos son de tamaño mediano, no extensos. Altura –0.45-0.75 m. Rendimiento 1 cuadrado. m - de 4 a 8 kg.
Los frutos son lisos, alargados, tienen forma de cilindro. Alcanzan una longitud de 12-20 cm. Diámetro - 5-8 cm. Peso - 140-120 cm. Color - púrpura, a negro. La pulpa es blanca, no tiene huecos. Gusto sin amargura.
Características del grado:
- La variedad es susceptible al marchitamiento por fusarium.
- Las frutas ubicadas en el fondo del arbusto tocan el suelo.
Enano a principios de 921
Una variedad temprana y multi-fértil para suelos abiertos de Siberia. También se puede cultivar bajo refugios. En invernaderos, su rendimiento es el doble. El período de maduración es de 90-110 días.
Los arbustos son bajos - 0.3-0.45 m. Tiene 3-5 brotes. Frutas bajas en tallos. Cosecha de 1 plaza. m es de 4-6 kg de berenjena.
Las frutas son redondeadas en forma de pera, moradas, sin brillo. Peso - 200-300 g. Excelentes características de sabor. La longitud máxima del fruto es de 15 cm.
Características del grado:
- Se recomienda eliminar las hojas inferiores amarillentas y los hijastros estériles.
- Puede verse afectado por un ácaro araña: son necesarios exámenes regulares y tratamientos preventivos con Fitoverm.
Epic F1
Este híbrido temprano es muy popular entre los agricultores. Se cosecha, sabroso y sin pretensiones. Berenjena Epic es líder entre las variedades cultivadas con fines comerciales.
La variedad logra producir cultivos en regiones con un verano corto. Crece en invernaderos y al aire libre. m recolectar 6-8 kg de berenjenas. Los arbustos con tallos rectos y fuertes alcanzan una altura de 1 m.
La forma de la fruta es en forma de gota. Longitud - hasta 20 cm, diámetro - hasta 10 cm. Peso - 200-300 g. Color - púrpura, carne - blanco y denso. Los frutos son universales, aptos para cualquier propósito.
Características del grado:
- Es inmune a las principales enfermedades de la solanáceas.
- El fruto se caracteriza por una maduración amigable.
El sueño del jardinero
Una variedad alta, temprana y madura, destinada al cultivo en invernaderos y sin refugios. El período de maduración es de 95-105 días a partir de la fecha de aparición de las plántulas.
Los arbustos crecen hasta 0.6-0.8 m. M. Recolecte hasta 6 kg. Los arbustos son cerrados, potentes, débilmente ramificados.
Las frutas tienen un aspecto clásico. Tienen una forma cilíndrica alargada y un color púrpura. Los frutos crecen en longitud hasta 22 cm. El diámetro es de 7-8 cm. La pulpa es moderadamente densa, blanca. El sabor es excelente, sin amargura.
Características del grado:
- La variedad es exigente en iluminación.
- Resistencia a la antracnosis y al tizón tardío.
- Golpeado por los escarabajos de Colorado.
Cascanueces F1
Un híbrido temprano en el que la altura de los arbustos depende de las condiciones de crecimiento. Sin refugio, la altura de las plantas alcanza 1 m, en invernaderos: 1.5 mo más. El período de maduración es de 100 días.
Los arbustos son moderadamente extensos. Durante la temporada, se recogen 4-8 kg de berenjenas de un arbusto. Los frutos son universales, están hervidos, salados, en escabeche, congelados.
Las frutas son esféricas y en forma de pera. El fruto mide unos 15 cm de largo y el color es morado. La piel es brillante, lisa y algo gruesa. Peso: 230-250 g. Peso máximo: 750 g. No hay amargor en el sabor.
Características del grado:
- Se forma una gran cantidad de ovarios en los arbustos, lo que proporciona fructificación a largo plazo.
- Puede verse afectado por la pudrición de la raíz y el tizón tardío.
Purple Wonder F1
Híbrido temprano de alto rendimiento. La fructificación comienza 100 días después de la siembra. Universal: adecuado para invernaderos y campo abierto.
Los arbustos son de tamaño mediano, crecen hasta 0.7-0.9 m.Se cosechan 7-8 kg de berenjenas.
Los frutos no son amargos, de forma cilíndrica. El color es morado. La carne es verdosa, caracterizada por una ternura y suavidad especiales. Peso - 200-350 g.
Características del grado:
- Después del tratamiento térmico, la pulpa retiene la forma que se le da al rebanar.
- Resistente a los ácaros.
Solara F1
Híbrido ultra temprano de alto rendimiento. La fructificación comienza en 55-65 días después de la siembra. Crece en cualquier condición, bajo refugios y sin ellos.
Los arbustos son potentes, rectos, ramificados. Productividad 7-8 kg por 1 cuadrado. metro
Los frutos son negros, brillantes, crecen hasta una longitud de 30 cm. Pulpa blanca sin un sabor amargo. El peso promedio es de 300 G. El peso máximo es de 1 kg. Diámetro - 8 cm.
Características del grado:
- Los intervalos entre arbustos adyacentes son de 40 cm.
- Resistencia al virus del mosaico del tabaco.
Entre las berenjenas que se ofrecen para el cultivo en Siberia, hay variedades para todos los gustos: altas y de tamaño insuficiente, con frutas púrpuras y blancas, para terreno abierto o cerrado. Siguiendo la tecnología agrícola, los jardineros siberianos pueden cultivar con éxito vegetales vitamínicos, tanto en invernaderos como al aire libre.