Un panal es una estructura de cera construida por abejas para varios propósitos. Los panales se almacenan en panales, la descendencia se cría y las abejas viven. Tienen la forma de células prismáticas hexagonales, la mayoría de cuyas caras son adyacentes a las mismas células. Según su tamaño, los panales varían según las personas que viven en ellos.
¿Cómo construyen las abejas los panales?
La construcción de los panales comienza a principios de la primavera, cuando las abejas que sobreviven al invierno ganan fuerza. Es en esta época del año que las glándulas especiales responsables de la producción de cera se activan en las abejas. Se construyen nuevos panales sobre los viejos, luego se recoge miel en ellos y se sellan las mismas ceras. Esto sucede todos los años.
Las abejas no usan ningún otro material, excepto cera para la construcción de panales. La cera de abejas tiene las siguientes propiedades:
- es conveniente para la construcción en un estado suavizado, lo que le permite darle la forma necesaria;
- mantiene la forma bien después de la solidificación;
- duradero y duradero;
- resistente a muchos factores externos;
- Tiene un efecto antibacteriano que protege la colmena de una gran cantidad de enfermedades.
La construcción de los panales se mueve desde la parte superior de la casa de abejas. En primer lugar, se construye la parte inferior del panal, luego se erigen sus paredes. El tamaño de las celdas se selecciona según el tamaño de la colmena y de sus habitantes.
Cada pocas horas, una abeja puede producir una cierta cantidad de hojuelas de cera. Usando las patas delanteras, el insecto mueve los copos de cera a las mandíbulas superiores, donde, bajo la influencia de una sustancia especial sintetizada por la abeja, comienzan a procesarse. Por lo tanto, la cera se tritura y los insectos pueden usarla para la construcción.
Las abejas se distinguen por una alta tasa de construcción: construyen un marco de 1 m2 en condiciones normales en aproximadamente dos días.
Las abejas construyen panales, guiadas solo por su sentido del tacto. La temperatura óptima para la construcción de los panales es de 35 ° C, y es a este nivel que las abejas tienen que mantenerla. Esta cifra se debe a las propiedades físicas de la cera, le permite comprimir bien y adaptarse a la forma deseada.
Estructura de panal
Los panales de abejas han sido reconocidos durante mucho tiempo por las personas como un cierto estándar de construcción arquitectónica; con un área mínima ocupada, son más efectivos. Los panales difieren en algunos aspectos y tienen sus propias características.
Tipos de células
Los panales en la colmena vienen en varios tipos, dependiendo de su propósito:
- Abejas. Estos son panales hexagonales estándar. Las abejas de trabajo nacen en ellas, y también se usan para almacenar miel y pan de abejas. Este tipo de célula prevalece en la colmena, porque las abejas que trabajan constituyen la mayor parte.
En 1 cm2 de la colmena generalmente hay 4 de estas células, su profundidad es de aproximadamente 11 mm. Cuando la cría no está sellada, la profundidad es 2 veces mayor, después de sellar hasta 25 mm. Cuando se cría, el volumen de espacio en los panales se reduce debido a los restos de capullos que quedan en ellos.
El problema con una disminución en el tamaño de la abeja generalmente se resuelve construyendo las paredes. Las abejas del norte tienen más células que las del sur. Una célula de abeja consume un promedio de 13 mg de cera. - Zumbido. Cuando a las abejas se les da total libertad para construir una colmena, junto con los panales de abejas, también construyen los drones. Su diferencia con el primero consiste en tamaños grandes: la profundidad de estos panales ya es de aproximadamente 15 mm, y para 1 cm cuadrado no pueden acomodar más de 3 piezas.
La cera por célula de dron deja mucho más, aproximadamente 30 mg. Este tipo de panal también se usa para almacenar miel, pero las abejas no almacenan pan de abejas en ellas. - Transicional. Dichas celdas están dispuestas en aquellos lugares donde el panal entra en el dron. Estos panales no tienen características estándar y propósitos especiales: simplemente sirven para llenar el espacio entre los tipos de celdas anteriores.
Las células de transición pueden tener una forma irregular: pentagonal, demasiado alargada, dentada y similares. Su tamaño es el promedio entre los panales de abejas y los drones. La cría no se cultiva aquí, pero estas habitaciones a menudo están llenas de miel.
- Licores madre. Estas células se usan para hacer crecer el útero y son las más grandes de la colmena. Sus abejas se forman por dos razones: preparación para el enjambre o la pérdida del útero.
En el primer caso, las células reina se llaman enjambre, en el segundo, fistulosas. Las células de enjambre generalmente se construyen en el área de las costillas de las células. Al comienzo de la construcción, los huevos son depositados por el útero en ellos. Además, las paredes de las aguas madres se completan a medida que crece la larva. En color, las células de la reina son a menudo más oscuras que los panales comunes. Este tipo de celdas no se usa para almacenar reservas de alimento.
Marco de referencia
En la apicultura moderna, los marcos se utilizan para extraer los panales de la colmena. El tamaño de las celdas depende del tamaño del marco. Dentro del marco, la base para los nuevos panales es la cera encerada, que es una delgada lámina de cera de abejas, donde a cada lado hay un fondo extruido y el comienzo de nuevas células.
Al construir panales en el marco, las abejas primero sacan los comienzos de los panales y luego los construyen, usando su propia cera. Por lo tanto, una gran cantidad de panales en filas de formas regulares se alinean en el marco en ambos lados.
En promedio, 4 kg de miel por cuadro, el volumen depende de la profundidad de las células. Los apicultores aseguran que se llenen las celdas vacías y también controlan la calidad de la cera.
Panales
Los panales en la colmena se ubican verticalmente. La parte superior del marco contiene panales más gruesos; se estrechan hacia la parte inferior. Para pasar entre los panales, las abejas usan las llamadas calles, cuyo ancho es de alrededor de 13 mm.
La cera pura tiene un color blanco o amarillo claro, que es causado por las plantas que las abejas polinizan esta cera. Las paredes de los panales reconstruidos de las abejas están cubiertas de propóleos, lo que les da un color más amarillo. Con el tiempo, la cera se vuelve más oscura, es causada por la influencia de la resina y las abejas de desecho. A veces, los insectos organizan la limpieza de los panales, lo que aumenta ligeramente el tiempo de funcionamiento de la habitación.
Incluso en la colmena, el nombre de "tierra" se aplica a algunos panales. Los llamados panales construidos por las abejas, que aún no están llenos de miel.
Destino de celda
Los panales de abeja realizan varias funciones importantes en la vida de toda la colmena. Éstos incluyen:
- almacenamiento de miel;
- lugar de residencia de las abejas;
- contenido de descendencia.
Ninguna de estas funciones puede llamarse sin importancia, por lo que los panales desempeñan un papel importante en la vida de las abejas. En la apicultura, el hombre facilita el trabajo de la colmena para crear ciertos edificios. En la naturaleza, las abejas pueden pasar más tiempo construyendo, lo que les impide gastar la mayor parte en la producción de miel.
El tamaño promedio de la colmena se caracteriza por la presencia de ocho panales verticales, que se colocan a la misma distancia paralela entre sí. Las células superiores se usan para almacenar miel, en la parte inferior de la colmena es más libre: allí las abejas apilan el polen y el néctar de flores que recolectaron, enriqueciéndolos con enzimas y ácidos especiales. Como la miel está lista en los niveles inferiores, se transfiere a los superiores.
Composición y beneficios.
El componente principal de los panales de abeja es la cera. Hasta la fecha, la ciencia ha estudiado más de trescientas sustancias que contiene. Las grasas complejas, que comprenden 3/4 de cera, se destacan entre ellas, y aproximadamente la mitad de los componentes restantes son ácidos grasos libres. Además, la cera contiene hidrocarburos parafínicos, aceites aromáticos, hidroxiácidos, cetoácidos, triterpenos, colesterol, diversos minerales, resinas, pigmentos vegetales y mucho más.
Debido a su composición, la cera celular prácticamente no es susceptible a los efectos de muchos microorganismos, ya que carece de las enzimas que descomponen.
El propóleos y la cera tienen muchas propiedades útiles, entre las que se aprecian especialmente sus efectos bactericidas, curativos, antifúngicos, antiinflamatorios y analgésicos. La miel y el polen saturan el panal con una gran cantidad de nutrientes.
Es comprensible por qué los panales de abeja son muy útiles para el cuerpo humano. A menudo puede encontrar miel a la venta en ellos: cuesta más que la miel común. Este precio se debe tanto a los mayores beneficios para la salud de este producto como a las dificultades para transportarlo.
Las personas usan cera celular para diversos fines, pero en su mayor parte se usa como medicamento. La cera de abejas ayuda a:
- aumentar la inmunidad;
- normalizar el trabajo del tracto gastrointestinal;
- fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos;
- debilitar la inflamación de las encías;
- mejorar la condición del sistema respiratorio;
- neutralizar muchos alergenos.
Este es solo el comienzo de la lista de propiedades útiles de los panales de abejas. Además, la cera se usa a menudo con fines cosméticos, creando diversos exfoliantes, máscaras y cremas sobre la base.
Almacenamiento
Dados los grandes beneficios de los panales de abejas, es importante poder mantener sus cualidades durante el mayor tiempo posible en el hogar. El propóleos en panal es un excelente conservante natural. El aumento de la resistencia a la mayoría de los microorganismos le da a los panales una vida útil bastante larga.
Entre las amenazas a los panales de abejas extraídos de la colmena, cabe destacar las principales. Éstos incluyen:
- Humedad. Si se exceden los límites de humedad permitidos, la miel en las células comienza a deteriorarse. Por lo tanto, la humedad en el cuarto de almacenamiento de miel no debe exceder el 60%, también es necesario asegurar una ventilación adecuada.
- El sol. Bajo la influencia de la luz solar directa y las altas temperaturas, la destrucción de la miel en los panales se acelera. Por lo tanto, la miel debe eliminarse del sol y el calor.
- Insectos La plaga más común aquí es la polilla de cera. Ella es especialmente activa en la temporada de calor. Las habitaciones bien ventiladas con una temperatura del aire que no supere los 10 ° C protegen la miel en los panales de estos insectos.
- Molde. Se desarrolla a una humedad demasiado baja, y deshacerse de ella es bastante difícil, por lo que no debe permitir su aparición.
Después de considerar los peligros que amenazan a la miel en un panal, no será difícil protegerla de ellos. Las condiciones de almacenamiento óptimas para el panal son una temperatura adecuada: de 3 a 10 ° C.
Además, al almacenar miel, debe saber que absorbe bien los olores extraños, por lo que debe mantenerla separada de los productos con olor fuerte. Los utensilios de almacenamiento siempre deben cubrirse con una tapa. La miel en panales, sujeta a todas las condiciones, puede almacenarse en estado líquido hasta por 3 años.
¿Es posible comer panales de abejas?
Puede comer panales de abeja, pero se deben observar ciertas condiciones. Es difícil extraer la miel de los panales sin la experiencia adecuada, al tiempo que conserva todas sus propiedades útiles de la mejor manera posible.
Un factor importante aquí es la separación correcta de la capa del polen, el pan de abeja y el propóleos al extraer miel; todos estos componentes no deben permanecer en el fondo de la celda. Por lo tanto, la mejor opción para obtener todas las propiedades beneficiosas de los panales de abejas, según la mayoría de los apicultores, es masticarlos como un chicle común.
Se recomienda masticar lentamente pequeños pedazos de panales cortados del marco, de aproximadamente 2x2 cm de tamaño. Mastíquelos hasta que desaparezca el sabor dulce, por lo general toma unos 10 minutos. También puede masticar la cera restante durante mucho tiempo, hay muchas cualidades útiles. , pero no habrá ventajas de sabor aquí. Al final de la masticación, la cera simplemente se escupe, no vale la pena tragarla.
La ingestión de una pequeña cantidad de cera no causará problemas de salud. Además, la cera natural es un excelente absorbente, por lo que absorbe muchas sustancias nocivas y las saca.
La cera puede tener un efecto negativo en el cuerpo humano solo con su uso específico en grandes volúmenes y en algunos casos individuales, incluidas las etapas tardías de cáncer, diabetes mellitus, la fase activa de gastritis, urolitiasis y colelitiasis y temperatura corporal elevada.
Panal en medicina popular
La medicina tradicional lleva mucho tiempo utilizando miel en los panales. Fortalece bien el sistema inmunológico, aumenta la hemoglobina, estimula el apetito y promueve el desarrollo físico y mental de los niños.
Con la ayuda de la miel, se tratan las enfermedades de la glándula tiroides, el sistema respiratorio, el tracto gastrointestinal, el corazón y los vasos sanguíneos. La miel en los panales ayuda a activar el metabolismo y normaliza la presión arterial. Su uso en la prevención de la caries y la eliminación de la adicción a la nicotina también es popular.
La miel en los panales de abejas es un producto natural saludable que ha sido utilizado por los humanos durante muchos siglos, tanto para alimentos como para fines medicinales. Tiene un efecto beneficioso sobre la salud de la mayoría de las personas. En ausencia de contraindicaciones para la recepción de la miel, debe usarla regularmente; esto mejorará significativamente su salud y es muy sabrosa.