Los gansos de Kholmogorsk son una de las mejores carnes emplumadas. Los individuos son aves robustas y viables con un físico fuerte y un carácter no agresivo. Las personas echan raíces en cualquier región, pero muestran la mejor productividad en un clima cálido.
Ganso blanco de raza Kholmogorsk
Ganso Kholmogorsk gris-blanco
Ganso gris Kholmogor
Historia del origen de la raza.
Patria - Kholmogory village, región de Arkhangelsk, del siglo XIX. Antepasados - Gansos chinos y de Arzamas. Anteriormente, las aves Kholmogory tenían varias variedades, que diferían significativamente entre sí, pero con el tiempo se borraron todas las diferencias.
Kholmogorskie: una de las razas de gansos más antiguas de la Federación Rusa. No es difícil distinguir las aves de las demás: una barba pesa debajo de la nariz. En el siglo XIX, esta raza era muy querida, los avicultores los criaron en sus fincas, algunas en viveros para la cría industrial.
Hoy, la demanda de aves ha disminuido, y los gansos de Kholmogorsk solo se pueden encontrar entre los aficionados, incluso a pesar de sus excelentes características productivas.
La disminución en el número de gansos se produjo por varias razones. El objetivo de crear pájaros Kholmogorsk se consideraba gansos para la lucha, tenían que ser muy grandes y fuertes. La baja incubabilidad de los animales jóvenes también influyó en la disminución del número de aves.
Los criadores trataron de mejorar el rendimiento de los gansos, y comenzaron a cruzarlos con otras razas, como resultado de que Kholmogorsk se convirtiera en los antepasados de las razas Vladimir, Lindovskaya y Solnechnogorsk. Como resultado, el estándar de los gansos de Kholmogorsk es ligeramente borroso, pero la raza todavía se considera única y valiosa en el campo de la avicultura.
Caracteristicas
Los representantes de Kholmogorsk se distinguen no solo por la buena productividad, sino también por la velocidad de adaptación a cualquier condición climática. En una región cálida, las aves no se enferman, traen muchos huevos, aumentan de peso rápidamente y pueden vivir durante unos 17 años, y según los estándares del ganso, lleva mucho tiempo.
La longevidad es la característica principal de los gansos, por lo que son populares entre los avicultores. Sin embargo, esta característica crea una cierta dificultad, por ejemplo, los hígados largos comienzan a traer huevos a la edad de 3 años, y esto es muy tarde.
Productividad
Los huevos de aves de corral se ponen en primavera, rara vez al final del invierno. Una hembra puede traer alrededor de 20-30 piezas en 1 temporada, el peso de un huevo es de 150-200 g. La calidad de los huevos es buena, las hembras han demostrado ser madres. Puede prescindir de una incubadora, los gansos mismos se sentarán crías.
Se logra una buena productividad al observar todas las reglas para mantener y alimentar a las aves. Para un excelente rendimiento de la carne, las personas deben recibir grano, harina, tubérculos, heno, repollo y ensalada. Para mejorar el tracto digestivo, se agrega chucrut a la dieta.
Los criadores de aves experimentados están seguros de que la cantidad de huevos traídos depende de la duración de las horas del día. Contribuye a esto también el hábito de las aves de correr al mismo tiempo. La iluminación debe durar aproximadamente 14 horas al día. La temperatura ambiente juega un papel especial, no debe caer por debajo de 0 grados Celsius. De lo contrario, los huevos se congelarán, el ganso los calentará y no los traerá por mucho tiempo.
Los avicultores experimentados observaron a los gansos durante mucho tiempo, si la hembra comenzaba a apresurarse en un lugar, levantaban un nido, ponían heno o paja en él. Esta acción ayuda a aumentar la productividad de los gansos.
¿Vale la pena comprar la raza Kholmogorsky?
Si su objetivo es obtener una gran cantidad de carne, no huevos, los gansos de Kholmogorsk son una gran opción. Esta raza es considerada una de las principales gansos domésticos de la dirección de la carne. El único inconveniente es la distribución rara de la raza, por lo que es muy difícil encontrar animales jóvenes de raza pura.
Características de contenido
Los representantes de Kholmogorsky sobreviven perfectamente al frío, si el trackman está equipado y aislado correctamente. Los requisitos principales para la "casa" de invierno: excelente ventilación, ausencia de corrientes de aire y un piso cálido.
Arreglo de una oruga
En preparación para el invierno, todos los agujeros están cerrados en la habitación. En verano, las aves pueden llevarse bien con un simple dosel.
A las personas emplumadas les gusta picotear las paredes de la habitación, así que al principio es mejor tirar de la red. El piso puede estar hecho de aserrín, paja o heno. Sin embargo, tenga en cuenta que una persona hambrienta puede comer ropa de cama. En verano, las aves se pastan, pero en invierno deben tener alimentos que no solo nutran a las personas, sino que también las calienten.
Las aves de Kholmogorsky no tienen miedo al clima frío, pero tienen miedo a la falta de comida. La basura en la casa protegerá sus patas del frío, y la comida en recipientes no le permitirá tener mucho frío.
El criador de aves de corral siempre debe asegurarse de que la camada esté limpia, la camada es líquida en aves de esta especie, por lo que el material del piso siempre se mojará, debe limpiarse y cambiarse constantemente.
La camada de gansos contiene una pequeña proporción de amoníaco, que daña no solo el sistema respiratorio de las aves, sino que también daña la calidad de las plumas y las plumas. El plumaje se echa a perder y ya no calienta a los gansos.
Para 1 individuo, 1 sq. m de área para pasar la noche, para caminar en 1 ganso - 6 metros cuadrados. metro
Nutrición
Los gansos se consideran aves sin pretensiones, les gustan las verduras frescas y los cereales, con gusto comen pan.
Verano
Los costos de cría se reducen en la estación cálida. En la temporada de verano, las aves caminan por el césped, donde ellos mismos encuentran todos los nutrientes en la hierba fresca. Las aves necesitan un depósito limpio. Puede alimentarse solo por la noche, cuando conduce a las aves al rastreador.
Las verduras se usan para alimentar a los adultos. Algunos avicultores están seguros de que pueden alimentar a las aves. La alimentación por la noche enseña a las aves de corral todos los días a regresar al rastreador. La caminata dura hasta las primeras heladas, pero si el invierno no es muy nevado, puede continuar soltándolas.
Si hay poca hierba en el sitio, alimente a los gansos con verduras. Estudie cuidadosamente las plantas, muchas de ellas venenosas. Además, a las aves les gustan los cereales y los frijoles. En verano, se debe controlar el agua dulce.
La carne de estas aves es famosa por sus características de sabor. La cría de carne emplumada implica un menú debidamente seleccionado. Los alimentos compuestos ayudan a los avicultores a reducir las preocupaciones nutricionales, pero dicha composición se puede hacer independientemente de las hierbas, los granos y los frijoles.
En invierno
En invierno, las personas no caminan al aire libre, a excepción de los inviernos cálidos en las regiones del sur. La alimentación de las aves se realiza tres veces. Por la noche, también se deja comida y agua en la habitación. El plato principal es el silo. Se agregan al menú ramas de abeto y coníferas, enriquecen el cuerpo con vitamina C, se secan y se trituran.
Si no es posible dar a las aves verduras frescas, entonces se puede compensar con mezclas especiales. En forma cruda, no puede dar centeno emplumado. Los gansos aman el pan, pero una gran cantidad daña a las aves, trate de usarlo solo como cebo.
Cría
Los gansos de Kholmogorsk son excelentes gallinas de cría, pero la incubabilidad es pequeña.
Razones para la baja incubabilidad de los animales jóvenes:
- Un ganso. Para una mejor fertilización, el rastreador debe tener al menos dos machos.
- Usando un ganso grande. El gran ganso no puede fertilizar completamente a la hembra, y el tamaño de la descendencia no depende del tamaño de los padres. Para la cría, es mejor tomar machos pequeños.
- Gran peso de gansos. A menudo, las hembras ganan una gran masa y aplastan accidentalmente a su descendencia.
- Buenas gallinas Las hembras casi nunca dejan sus huevos, es decir, no les dan la oportunidad de enfriarse, y para el desarrollo completo del embrión, el enfriamiento y la hidratación son obligatorios.
Incubabilidad de los pichones: no más del 60%.
Incubación de huevos
El ganado joven también puede criarse por incubación. El enfriamiento y la hidratación también son importantes aquí. La humedad debe ser del 70%, es muy difícil lograrlo en una incubadora.
Los huevos se incuban durante una semana antes de ponerlos debajo de la gallina y antes de ponerlos en la incubadora. El período de incubación es de un mes a una temperatura de 37,9 grados.
Lea más sobre la cría de gansos en nuestro próximo artículo.
Goslings Growing
Después del nacimiento de los bebés, se debe prestar atención al régimen de temperatura, es especialmente importante en las primeras 3 semanas. La temperatura debe ser de aproximadamente +27 grados, a los 3 meses se reduce a +14 grados Celsius.
Durante los primeros 3 días, el criador de aves de corral debe observar constantemente a los jóvenes, ya que los niños no saben cómo levantarse después de una caída, y para ellos es mortalmente peligroso: otras personas pueden aplastarlos.
El crecimiento y desarrollo cualitativo de los pichones consiste en una alimentación adecuadamente seleccionada. Es necesario observar el régimen de alimentación: los primeros 3 días los animales jóvenes se alimentan 7 veces al día, por mes la cantidad se reduce a 4 veces.
Una variedad de nutrición es responsable de una buena tasa de crecimiento y desarrollo. Los primeros días: huevo picado y requesón. Estos productos se mezclan con grano picado y verduras finamente picadas. Después de 4 días, puede agregar vegetales de raíz, aditivos minerales y tortas de aceite a sus alimentos. La comida debe estar húmeda pero no viscosa para que no obstruya las fosas nasales de los jóvenes.
Los pichones de esta raza se envían al aire libre a la edad de 1 semana, al principio durante 20 minutos, a los 2 meses de edad, puede dejar a los niños por un día entero.
Lea más sobre cómo alimentar a los pichones desde los primeros días de vida aquí.
Enfermedades
Las aves de Kholmogorsky rara vez se enferman, pero algunas dolencias les causan preocupación:
- Canibalismo. Motivos: zona abarrotada, falta de elementos útiles, iluminación demasiado intensa. Si observa a un individuo que se picotea a sí mismo oa otros, cárcello.
- Raquitismo. Las aves enfermas se distinguen por huesos frágiles, traen huevos con una cáscara inestable. Para eliminar esta dolencia, las aves se liberan al aire, se agrega aceite de pescado a los alimentos.
- Envenenamiento. Están enfermos después de la absorción de alimentos de baja calidad. Los síntomas principales son convulsiones, vómitos, diarrea y consumo masivo de agua. Para el tratamiento, puede usar una solución de vinagre.
- Parásitos Poohoedy es uno de los principales enemigos de los gansos, se pueden determinar por la baja productividad del huevo. Como tratamiento, las células y los individuos son tratados y la pelusa se aceita.
Ventajas y desventajas de los gansos de Kholmogorsk
Los gansos de Kholmogorsk, como otras aves domésticas, tienen una serie de ventajas y desventajas que deben tenerse en cuenta al criar esta raza.
Pros:
- subir de peso rápidamente;
- fuerte inmunidad;
- cuidado y mantenimiento poco exigentes;
- puede mantenerse en el césped;
- la presencia del instinto maternal;
- Alta productividad de carne.
Desventajas:
- baja producción de huevo;
- el pesado peso de las hembras que a veces aplastan a su descendencia;
- Se requiere la presencia de un depósito.
Las deficiencias se pueden compensar observando todas las reglas de cuidado y mantenimiento.
Comentarios
Pavel, 42 años, cerrajero, Odessa.La raza de gansos de Kholmogorsk todavía estaba en manos de mi abuela, por lo que me heredaron. Tienen un excelente instinto maternal, por lo que no hay incubadoras y no vamos a comprar. En cuanto a la baja fertilidad, puedo decir una cosa: se les debe permitir ir al estanque con más frecuencia, y no mantenerse las 24 horas cerca del alimentador y detrás de la jaula, entonces la fertilidad será alta.
El crecimiento joven no corre lejos, pasta con la familia. No gastamos casi nada en comida. En el otoño, ya tenemos aves de 5 kg, enviamos inmediatamente al matadero. Del ganso obtenemos alrededor de 10 bebés durante el verano, especialmente mantenemos a las hembras más tiempo para traer más crías. Para 10 gansos - 3 gansos.
Olesya, 63 años, asistente de laboratorio, Poltava.Fue traída esta raza de gansos, porque querían un cuidado sin pretensiones y aves resistentes al frío. Los pichones traen poco, pero lo sabíamos, así que no estamos molestos. Los primeros huevos se colocaron en una incubadora, las gallinas restantes eclosionaron. Ponemos, por ejemplo, 10 huevos, y solo 5 pichones nacen de ellos. Pero no da miedo, crecen rápidamente, pesan mucho, así que tenemos suficiente.
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Las aves Kholmogorsky son adecuadas para la reproducción en las regiones del sur de Rusia, lo más importante, la presencia de agua y una gran cantidad de vegetación. En este caso, los gansos mismos obtienen comida, y el propietario no se desperdicia. Solo es necesario alimentar al ganado y solo en invierno.