El repollo de Beijing es un vegetal sabroso y saludable que ha eclipsado a muchos representantes de la familia del repollo. Sus hojas jugosas son ideales para ensaladas de verduras, y las cabezas de repollo se pueden almacenar durante varios meses. Descubriremos qué métodos existen para cultivar esta col, cómo plantarla y cómo obtener una gran cosecha.
¿Qué es la col de Beijing?
La col de Pekín (Brassica rapa pekinensis) o petsai (inglés pe-tsai) es una planta bienal. En cultura, se cultiva como verdura anual. Para la temporada, es posible obtener tres cultivos. Esta planta vegetal apareció en el mercado ruso no hace mucho tiempo, hace unos 7-8 años. Al principio, Pekín era exótico para los rusos, hoy es un producto alimenticio popular que tiene una demanda estable independientemente de la temporada.
La col de Beijing es un importante producto de cocina. Tiene una valiosa composición nutricional, estructura suave y jugosidad, combina bien con carnes, pescados y verduras. "Beijing" está incluido en una variedad de platos: ensaladas, sopas, rollos de repollo, etc.
El repollo madura en el otoño, pero cuando se cultiva en un invernadero, crece todo el año. En la estación cálida, cuando los invernaderos no gastan dinero en calefacción y los competidores aparecen en forma de vegetales de temporada, el precio de la col de Beijing cae.
Descripción botánica
Las hojas son jugosas y tiernas, recogidas en una cabeza o salida. Color: verde o amarillo claro, según la variedad. Cada hoja tiene una vena mediana, los bordes son ondulados o irregulares. El lado equivocado de las hojas es el grano. Las cabezas cilíndricas de la col tienen hojas oblongas. En la sección, las cabezas de repollo son de color verde amarillento, verde blanquecino, blanco amarillento; el color varía.
La característica principal y la diferencia de "Pekín" de otros tipos de repollo es la ausencia de un tallo.
Origen
La col de Pekín no solo recibió su nombre, sino que su país de origen es China. La primera mención de esta verdura se remonta al siglo quinto. A juzgar por los registros antiguos, esta col fue utilizada por los chinos no solo como un vegetal, sino también como una planta de aceite. Esta col sigue siendo un cultivo importante para China hoy en día: se cultiva en todas partes de este país.
Difusión de la cultura
"Beijing" se extendió más allá del Reino Medio gradualmente, al principio llegó a Japón a través del norte de China y la península de Corea. En el siglo XX, los criadores japoneses criaron muchas variedades e híbridos de col de Pekín; superaron a sus predecesores en términos de madurez temprana, rendimiento y sabor.
Cuando el "Beijing" llegó a los mercados de Europa y América, causó una sensación real. El magnífico sabor de esta verdura cautivó rápidamente a los consumidores locales, y los agricultores se apresuraron a cultivar col nueva de forma masiva. En Rusia, el repollo de Beijing se conoce desde hace aproximadamente 10 años, ahora este vegetal continúa siendo introducido activamente en el cultivo de hortalizas domésticas.
Beneficio, daño y composición.
La col de Beijing se valora por su bajo contenido calórico. 100 g contienen solo 14 kcal, esto es la mitad que la coliflor y el repollo blanco. Valor nutricional:
- proteínas - 31,5%;
- carbohidratos - 64%;
- grasa - 5%.
Beijing tiene una gran cantidad de sustancias útiles, entre ellas hay especialmente muchas:
- Vitamina C - participa en la regeneración de tejidos y acelera la recuperación después de infecciones virales;
- vitaminas A, E, K, B2, B6, B9;
- sales minerales;
- ácido ascórbico, nicotínico, fólicot - este último es especialmente útil para el cuerpo de la mujer;
- oligoelementos - yodo, zinc, manganeso, hierro, flúor, selenio, potasio, calcio;
- luteína - contribuye a la preservación de la función visual;
- azúcares naturales - son seguros para la figura;
- fibra - Elimina toxinas y toxinas.
Características beneficiosas:
- mejora el sistema cardiovascular;
- aumenta la inmunidad;
- fortalece el sistema nervioso
- ayuda a lidiar con el estrés y los ataques de migraña;
- mejora el tracto digestivo;
- promueve la formación de células sanguíneas - previene la anemia;
- Reduce el colesterol.
Contraindicaciones:
- pancreatitis
- alta acidez
- úlcera péptica.
Se aconseja a las mujeres lactantes que utilicen la col china con precaución. Y en general, este vegetal debe consumirse en cantidades razonables. Comer en exceso puede provocar malestar estomacal.
Variedades populares
Todas las variedades de col de Beijing se distinguen por su madurez. Hay 3 categorías de variedades: temprana, media temporada y tardía. Las variedades universales son especialmente apreciadas: es adecuado para crecer en diferentes climas. La col temprana se cultiva bajo refugios o en invernaderos.
La mayoría de las siguientes variedades son adecuadas para el cultivo en el carril central, en las regiones del norte necesitan proporcionar refugio para la noche. La Tabla 1 muestra las variedades populares de col de Beijing.
tabla 1
Grado | Tiempo de maduración | Peso de la cabeza de repollo, kg | Nota |
Tamaño ruso | 75-80 | 3-4 | Este híbrido puede crecer en condiciones adversas. Las cabezas de repollo son oblongas, con hojas onduladas. En el exterior, las hojas son de color verde pálido, en el interior, de color amarillo crema. |
mandarina | 40 | 0,8-1,2 | Una de las primeras variedades. Puede plantar no solo en primavera, sino también a principios de verano: puede recolectar varios cultivos. Apto para Siberia. |
Marta | 40 | 1-1,5 | Gran sabor. Col temprana con cabezas de col medianas. La variedad es resistente a la floración. |
Granate | 70-80 | 2-2,5 | Las cabezas alargadas de repollo son grandes. Las hojas son de color verde oscuro. Alta inmunidad a las enfermedades. |
Hydra F1 | 60 | 3-44 | Cabeza de col oblonga con hojas de color verde oscuro. Las cabezas son magníficas, medio abiertas. El sabor es genial. |
Victoria | 50-55 | 1,2-4 | Se puede almacenar durante mucho tiempo, conserva el sabor durante 3 meses. Las cabezas de repollo son grandes, sueltas, de forma cilíndrica. Col jugosa, adecuada para hacer jugo. |
Cha cha | 55-60 | 2,5-3 | Híbrido temprano maduro, adecuado para el carril central. Plántulas y semillas cultivadas |
Copa de vino | 70 | 1,5-2 | Las cabezas de repollo son de color lima denso y agradable. La variedad es termofílica, recomendada para las regiones del sur. |
Manoko F1 | 50 | 0,8-1,5 | Las cabezas tienen forma de barril. Las hojas son ampliamente ovales, burbujeantes. El híbrido es resistente a la floración. |
Col de Beijing tamaño ruso
Col de Pekín Mandarina Naranja
Col de Beijing Martha
Granada de col de Pekín
Col de Pekín Hydra
Col de Pekín Victoria
Repollo chino Cha Cha
Col de Pekín Vaso
Col de Pekín Mónaco
Los mejores predecesores
Se recomienda cultivar col de Pekín después de las legumbres y los granos. Los mejores precursores de Beijing son los cultivos, después de lo cual el suelo retiene una cantidad suficiente de nutrientes.
Predecesores favorables:
- tomate;
- papas;
- calabacín;
- pepinos
- cebolla;
- Zanahoria.
No se recomienda plantar col de Beijing en áreas donde crecieron los cultivos, con los cuales tiene patógenos comunes. Los predecesores indeseables son otros tipos de repollo y remolacha.
¿Cómo plantar col de Beijing para las plántulas?
Las semillas para las plántulas comienzan a sembrarse 30 días antes de plantar en el suelo o en el invernadero. Para obtener una cosecha temprana, las semillas se siembran a fines de marzo o principios de abril. Para obtener plántulas para el repollo, que se destinará al consumo invernal, las semillas se siembran a fines de junio.
Preparando semillas para plantar
Si las semillas se compran en la tienda de semillas, entonces no necesitan un tratamiento especial. No necesitan tratamiento previo a la siembra, se pueden plantar inmediatamente en el sustrato. Si se usan semillas caseras para la siembra, deben germinarse para revelar que es poco probable.
Cómo germinar las semillas de Beijing:
- Las semillas se colocan entre capas de tejido humedecidas con agua.
- Coloque las semillas en un lugar cálido, para la germinación.
- Después de 3-4 días, los brotes aparecen en semillas sanas. Las muestras germinadas se plantan en contenedores llenos de sustrato. Después de 4-5 días, aparecen las plántulas.
Se recomienda que las semillas obtenidas de forma independiente se traten con un compuesto antifúngico. La semilla se sumerge durante 15 minutos en agua caliente (50 ° C) y luego se sumerge en agua fría durante un par de minutos. Antes de plantar, las semillas se secan.
Preparando el suelo para la siembra
Las plántulas se cultivan en tierra suelta. Una de las mejores opciones es un sustrato de coco: se prepara a partir de residuos secos y triturados de la superficie de los cocos. En este sustrato suelto y transpirable, es posible cultivar plántulas seleccionadas, sanas y fuertes. Se recomienda mezclar el sustrato con humus en una proporción de 2: 1. Para mejorar las cualidades nutricionales del sustrato, se le agrega ceniza.
La segunda opción para obtener mezclas de suelo sueltas y nutritivas para el cultivo de plántulas es la mezcla de césped y turba. Los ingredientes se mezclan en partes iguales.
Sembrando semillas para plántulas
La col de Beijing no tolera ningún trasplante. Para evitar la cosecha, las semillas no se siembran en contenedores comunes, sino en contenedores separados. La mejor opción: ollas de turba o casetes. Su ventaja es la posibilidad de plantar en el suelo con plántulas. Este enfoque evita el estrés que acompaña a las plántulas de repollo durante el trasplante.
Orden de siembra:
- Se plantan 2-3 semillas en cada maceta a una profundidad de 0.5-1 cm.
- Riega los cultivos.
- Ponen en un lugar cálido. Los cultivos no son necesarios durante este período.
- Cuando aparecen las plántulas, las macetas se reorganizan más cerca de la luz.
Cuidado de plántulas
Las plántulas necesitan mucha luz, la temperatura óptima para el crecimiento y el desarrollo es de aproximadamente + 10 ° C.
Procedimiento de cuidado:
- Riego regular. El sustrato se humedece según sea necesario. El agua para riego se usa tibia, sedimentada.
- Aflojamiento Después de regar, el suelo se afloja suavemente.
- Adelgazamiento Cuando aparecen las primeras hojas verdaderas en las plántulas, se eliminan las plantas en exceso. Debe haber una, la plántula más fuerte y saludable.
Las plántulas están listas para plantar cuando aparecen de 4 a 5 hojas verdaderas. Esto ocurre aproximadamente 30 días después de la siembra. El riego se detiene 3-4 días antes de plantar en un lugar permanente,
¿Cómo trasplantar plántulas de col de Beijing en campo abierto?
Si las plántulas se cultivan en macetas de turba, entonces no es necesario extraerlas: las plántulas se colocan en los agujeros con el "contenedor". Los tanques se mezclarán con el suelo con el tiempo, dando a las plantas nutrición adicional.
De 8 a 10 días antes de la siembra prevista, las plántulas se endurecen y las sacan a la calle. El tiempo de endurecimiento aumenta gradualmente a un día, después del cual se plantan las plántulas.
La parcela en la que se plantarán las plántulas se prepara de antemano, en otoño o primavera. El suelo está profundamente excavado, eliminando los restos vegetales. Cuando se cava en otoño, se introduce humus o compost.
Las plántulas se plantan de acuerdo con varios esquemas:
- Para hacer grandes cabezas de repollo, las plántulas se plantan de acuerdo con el esquema de 35x35 cm o 50x50 cm.
- Si el repollo se cultiva por el bien de las hojas de lechuga, puede usar un patrón de 30x25 cm.
Procedimiento de desembarque:
- Antes de plantar plántulas, se preparan profundizaciones correspondientes al sistema de raíces de las plántulas.
- Superfosfato, urea y cenizas de madera se colocan en cada pozo, una cucharada.
- La maceta de turba se coloca suavemente en el receso y se rocía con tierra.
- La planta plantada se riega debajo de la raíz. El agua para riego debe ser tibia.
Durante las primeras 2 semanas de siembra, se recomienda cubrir con una película por la noche. Por la mañana, se retira la película.
Para formar cabezas de repollo de calidad, las plántulas plantadas reducen artificialmente las horas del día.
En el siguiente video se muestra cómo un jardinero experimentado aterriza las plántulas de col de Beijing en campo abierto:
Cultivo de semillas
El método sin semillas evita la etapa de trasplante de plantas, lo que simplifica el cultivo de la col de Beijing. Las semillas generalmente se plantan en campo abierto para la cosecha tardía, para el uso de cabezas de repollo en otoño-invierno.
Fechas de siembra de col china
El momento del aterrizaje de la col de Beijing depende de las características climáticas de las regiones y las condiciones climáticas. La siembra comienza tan pronto como el suelo se calienta.
Al elegir el momento de la siembra, tenga en cuenta el momento de aparición de las primeras heladas y las fechas de maduración de la variedad. Si, por ejemplo, las primeras heladas aparecen a principios de septiembre, las variedades posteriores no tendrán tiempo para madurar. Pero en las regiones del sur, puede cultivar fácilmente variedades de maduración tardía.
Con la siembra directa de semillas en el suelo, se recomiendan tres períodos de siembra:
- 25 de abril a 5 de mayo;
- 20 de mayo-1 de junio;
- a principios de agosto.
En junio y hasta mediados de julio, las verduras no se siembran, tales plantaciones florecen. La temperatura óptima para el desarrollo de Beijing es de +16 a + 22 ° C. La Tabla 2 muestra el momento de la siembra de semillas para diferentes métodos de cultivo (para regiones con clima templado).
Tabla 2
Método de cultivo | Variedades maduras tempranas | Temporada media | Maduración tardía |
Planta de semillero | mediados de marzo a mediados de abril | principios de abril | no plantar |
Siembra abierta | Mayo | Mayo | finales de julio - primera década de agosto |
Siembra en suelo de invernadero. | abril | abril | mediados de agosto |
Patrón de plantación
Cuando se siembra col de Beijing directamente en el suelo, se necesita precisión: las semillas se distribuyen inmediatamente en sus agujeros. Las distancias entre depresiones adyacentes dependen de la variedad:
- para variedades tempranas: el intervalo entre agujeros adyacentes de 30-40 cm;
- para variedades tardías - 45-50 cm.
Si, por alguna razón, las plantaciones han resultado ser demasiado frecuentes, tal vez el jardinero haya querido ir a lo seguro y sembrar las semillas con demasiada frecuencia, deberán ser raleadas.
Las variedades de hojas maduras tempranas se siembran con un intervalo de 10 cm. Cuando las hojas aparecen en las plantas, se cortan en ensaladas, espacio libre para otras plantas.
Sembrando semillas en el suelo
El procedimiento para sembrar en campo abierto:
- En camas preparadas, excavadas y fertilizadas, haga marcas de acuerdo con el esquema de plantación.
- La siembra se puede hacer de dos maneras: en surcos hechos o en agujeros individuales. La mejor opción es hacer una pequeña cresta, y en ella hay agujeros con un intervalo de 25-30 cm. Las semillas se siembran más gruesas en el surco, a una distancia de 10 cm. Luego se eliminan todas las plántulas adicionales.
- Se colocan varias semillas en cada hoyo; 2-3 piezas son suficientes. Profundidad de aterrizaje - 1.5 cm.
- Las semillas plantadas se rocían con tierra y se compactan ligeramente con una palma.
- Después de un par de semanas, las plántulas se diluyen, dejando el mejor brote.
Se aconseja a los jardineros experimentados que cubran los brotes con botellas de plástico con tapas abiertas, para que el repollo, la pulga crucífera y las babosas no ataquen los delicados brotes.
Cuidar el repollo en el jardín.
Para que el repollo de Beijing crezca sabroso y grande, es importante proporcionarle todo lo necesario durante el crecimiento: protegerlo de las influencias naturales adversas, regarlo y alimentarlo a tiempo, y salvarlo de enfermedades e insectos.
Si se utiliza el método de cultivo de plántulas, se recomienda cubrir las plantaciones jóvenes con un paño especial: agrofibra o lutrasil.
Beneficios de crecer bajo refugio:
- El refugio protege la col del frío y del sol abrasador. Las plantas jóvenes se desarrollan bien a temperaturas de +13 a + 25 ° C, se crea un microclima favorable debajo del lienzo para ellas.
- Protege las raíces de la podredumbre durante la temporada de lluvias.
- Salva las plantas de las pulgas crucíferas.
Medio mes después de trasplantar las plántulas, las camas se trituran, se espolvorea con turba o paja picada. Esta técnica agrotécnica le permite retener la humedad en el suelo e inhibe el crecimiento de malezas. El acolchado le permite hacerlo sin aporque. El aflojamiento es necesario solo en la etapa inicial, cuando las plantas crecen, puede hacerlo sin aflojarse.
Riego
Para un desarrollo completo, una cultura necesita riego regular. Hidrata la col abundantemente. La frecuencia recomendada es una vez por semana. Para el riego use agua tibia, viértala solo debajo de la raíz: el agua que ha caído sobre las hojas causa quemaduras. El mejor momento para regar es por la mañana o por la noche, cuando se pone el sol.
La humedad excesiva es inaceptable, puede provocar la pudrición de las raíces.Humedad del suelo recomendada: 65%.
El mejor vestido
La col de Beijing es una cultura de rápido crecimiento, es muy sensible a la alimentación. Gracias a 2-3 vendajes, es posible aumentar significativamente el rendimiento. Pero es importante no olvidar: esta verdura absorbe rápidamente los nitratos, por lo que durante la temporada de crecimiento no se pueden producir muchos fertilizantes minerales. La frecuencia de alimentación y su composición se encuentran en la tabla 3.
Tabla 3
Periodo de recarga | Composición | Nota |
10-14 días después del trasplante | Opciones de alimentación (para una planta - 1 litro de solución): - Solución de infusión de gordolobo: se toma 1 kg en un cubo de agua; - una solución de infusión de estiércol de aves de corral, por cubo de agua - 0,5 kg; - Infusión de ortigas y hierbas. | Si el cultivo se planta en la primavera, entonces dicho vendaje se lleva a cabo tres veces. Las plantas plantadas en verano se alimentan 2 veces. |
2 semanas después de la primera alimentación | Abono complejo. | Hacer de acuerdo a las instrucciones. |
2 semanas después de la tercera alimentación | Vuelva a aplicar la materia orgánica. | Las normas son las mismas que durante la primera alimentación. |
Para aumentar la productividad, además del apósito de la raíz, se puede usar foliar. Por ejemplo, tal solución: en 1 litro de agua hervida, se disuelve el ácido bórico (2 g). Toman agua caliente cuando se disuelve el ácido, agregan agua fría, hasta obtener 10 litros. La solución resultante se rocía con repollo en la noche.
Florecer
La col de Pekín es una planta de luz diurna corta. Para formar una cabeza de repollo, se necesita una luz del día corta. Se observan condiciones adecuadas para salir en primavera y otoño. Si las horas de luz son largas, más de 12 horas y hace calor afuera, Beijing puede disparar flechas. La col florece antes de salir. Para que la planta no florezca, la temperatura no debe superar los + 20 ° C.
Características del cultivo en invernadero.
Las ventajas de cultivar col de Beijing en un invernadero son la capacidad de crear condiciones óptimas para el crecimiento. Aquí es posible controlar la duración de las horas del día, la temperatura y la humedad. La mejor opción es un invernadero climatizado, en el que puedes cultivar "Beijing" durante todo el año.
Características de crecimiento:
- La col de Beijing se puede utilizar para condensar las plantaciones de tomate y pepino.
- Para los invernaderos, se recomienda usar híbridos maduros tempranos con un tiempo de maduración de 40-50 días. El rendimiento del repollo alcanza una tonelada por cien metros cuadrados. Los mejores híbridos para crecer en un invernadero son Spring Jade F1 y Spring Beauty F1.
- El suelo en el invernadero debe ser ligero y fértil. Antes de sembrar semillas, el suelo se desinfecta, se trata con vapor o se riega con una solución de sulfato de cobre. Este evento es especialmente importante si antes se observó una pierna negra, quilla u otras enfermedades de la col en el invernadero.
- La siembra en el invernadero comienza a principios de marzo o incluso antes. Esto es si el invernadero se calienta, cuando se usan invernaderos sin calefacción, la siembra se lleva a cabo más tarde, a fines de marzo.
- En los invernaderos, puede usar cualquier método de cultivo: siembra directa de semillas o plántulas.
- Dejar en un invernadero implica humedad regular del suelo, fertilización y adelgazamiento.
Enfermedades y plagas
La col de Beijing, debido a la escasez del período vegetativo, rara vez está enferma. Pero aquellos que quieren comer sus hojas suculentas, en abundancia, esto:
- pulga crucífera;
- áfido;
- babosas
- orugas de la col de mariposa;
- bicho crucífero.
Para prevenir ataques de insectos, se utilizan las siguientes medidas preventivas:
- destruir las malas hierbas a tiempo;
- sembrar semillas a tiempo y cubrir las plantaciones con lienzos especiales;
- observar la rotación de cultivos;
- plantar cebollas, petunias, caléndulas y otras plantas cercanas que repelen las plagas;
Si las plantaciones se ven afectadas por una pulga crucífera, se rocían con una composición de cenizas y polvo de tabaco mezclado en partes iguales. También puede procesar el repollo con Fitoverm. Si las lesiones son graves, se utilizan "Aktara" y otros insecticidas potentes.
La col de Beijing puede verse afectada por mosaicos, quilla, podredumbre blanca, pata negra, mildiu, traqueomicosis. Para la lucha y prevención utilizando tales métodos:
- espolvoreado con ceniza de madera: ayuda contra el moho polvoriento, real y falso;
- rociado con "binoram" - de la podredumbre bacteriana;
- llevar a cabo el tratamiento previo a la siembra de semillas;
- Prevención de la sobrehumectación: para evitar la pierna negra, si la enfermedad aún golpea el repollo, se usa "Fitosporin" o Burdeos.
Recolección y almacenamiento de la cosecha de col de Beijing.
El tiempo de recolección y la vida útil de la col de Beijing dependen de las características de la variedad. Las cabezas son resistentes al frío: pueden soportar temperaturas de hasta menos 5 ° C. Por lo tanto, no puede apresurarse con la limpieza.
Las variedades plantadas en la segunda mitad del verano maduran en septiembre. Las variedades posteriores se cosechan a mediados de octubre. Las variedades de maduración temprana no se usan para el almacenamiento en invierno, pero el repollo plantado en julio se encuentra antes del Año Nuevo.
Características de recolección y almacenamiento:
- Sal a las heladas. Beijing congelado no se almacenará.
- No debe permitirse la anulación: las cabezas de repollo demasiado grandes son de peor sabor y no se almacenan durante mucho tiempo.
- No riegue el repollo antes de cosechar.
- Para el almacenamiento a largo plazo, coloque solo cabezas de repollo sanas completamente formadas que no tengan hojas podridas o dañadas.
- Almacene las cabezas en el sótano o en el refrigerador. Las cabezas de repollo se envuelven en film transparente o se apilan en bolsas. La estanqueidad no es necesaria: debe fluir un poco de aire a la verdura.
- Las manzanas y otras frutas no pueden almacenarse junto a la col de Beijing.
- Para que no se forme condensación debajo de la película, las cabezas de repollo se enfrían durante 3-4 horas antes de colocarlas en el paquete.
- Si no empaca el repollo, mentirán por no más de 10 días.
- Las hojas se pueden congelar, previamente dispuestas en bolsas.
- Para mantener las cabezas de repollo en el sótano, se desarraigan. El repollo se coloca en cajas llenas de arena humedecida; se rocían con raíces. Se pueden almacenar en bolsas, se colocan en cajas.
- La temperatura en la bodega debe estar en el rango de 0 a + 3 ° C. La humedad óptima es del 95%.
- Cada dos semanas, se examinan las cabezas de repollo en busca de hojas podridas y secas, y cuando se encuentran, se cortan.
Errores populares
Los errores más comunes de los jardineros:
- Un momento incorrectamente seleccionado para sembrar semillas conduce a la floración. Un efecto similar causa el momento equivocado de plantar plántulas. Se alienta a los que dudan del éxito a usar híbridos, tienen disparos menos desarrollados.
- Con plantaciones demasiado densas, la planta no recibe la nutrición adecuada y el espacio para el crecimiento, lo que lleva a la floración de parte de los cultivos. Para evitar esta situación, es necesario observar los intervalos durante la siembra y diluir las plantas según sea necesario.
- Al plantar plántulas en suelo frío, las plantas dejan de crecer. Como resultado, no tienen tiempo para madurar, mientras que a menudo lanzan flechas.
- El calor extremo también contribuye a disparar. Si la temperatura sube por encima de + 22 ° C, no debe ser demasiado vago para crear sombras artificiales para las plantaciones arrojando un lienzo especial sobre ellas.
- Si el repollo no se elimina a tiempo, florecerá.
Floración col de beijing
Comentarios
Vasily Egorovich, jardinero aficionado, región de Lipetsk. Cultivo Pekín en un invernadero. Al principio intenté cultivarlo de la forma habitual, en campo abierto. Pero ella no echó raíces bien, entonces las cabezas de repollo soltaron flechas y florecieron. Ahora crezco en un invernadero, no hay problema con el tiro. Planto diferentes variedades, principalmente temprano.
Polina Sh., 45 años, territorio de Krasnodar. Sobre todo me gusta Victoria. Sus cabezas de repollo están perfectamente almacenadas, además, en invierno se vuelven aún más sabrosas. Ella tiene hojas muy jugosas, ideal para ensaladas. Crece mejor en el invernadero, pero madura perfectamente en mi campo abierto, lo principal es cubrir las plántulas con papel de aluminio después de plantarlas.
Esconder
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Hay varios matices importantes en el cultivo de la col china. La condición principal para obtener el cultivo es la siembra oportuna de semillas. Vale la pena confundir las fechas, y en lugar de suculentas cabezas de repollo, obtendrás una planta con flores. El resto de la tecnología agrícola "Beijing" no destaca nada especial: cultivar este vegetal bajo el poder de cada jardinero.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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